8.自炊きろく👩🏻🍳 おばけきゅうり
どうも、くわりょ です。 知り合いの農家さんから、 大きなきゅうりをいただきました。 今回はこのきゅうりを、 煮物にしてみます。 きゅうりの皮を、 ピーラーで縦に剥きます。 少し残しておくと、見た目が綺麗です。 次に輪切りして、鍋に入れます...
2024-06
8.自炊きろく👩🏻🍳 
8.自炊きろく👩🏻🍳 マクワウリ
どうも、くわりょ です。 黄色い瓜を手に入れました。 調べてみると、マクワウリと 言うんだそう。 黄色い瓜は熟したてで、 めろメロンのような香りがします。 食べ方はいくつかありますが、 今回は冷やしてそのまま食べてみました。 ほんと、メロン...
8.自炊きろく👩🏻🍳 枝付き枝豆
どうも、くわりょ です。 いつもの農家さんから、 野菜をたくさん仕入れてきました👨🏻🌾 今回は枝付き枝豆を塩茹でにします。 枝豆は鮮度が命！ すぐに調理します。 まずは枝豆としっぺたを少し切り落とします。 ちょっと時間がかかりました。 次...
8.自炊きろく👩🏻🍳 塩肉じゃが
どうも、くわりょ です。 今回は塩味の肉じゃがを作りました！ 材料はこちら 豚肉 400ｇ 玉ねぎ 小2個 しらたき 1袋 にんじん 小2本 じゃがいも 中8個 白だし 大さじ2 ほんだし 大さじ2 酒、みりん 大さじ3 塩 大さじ1～2 ...
8.自炊きろく👩🏻🍳 お弁当きろく
どうも、くわりょ です。 今回はお弁当の記録です。 6回分作りました 各30分位で作りました。 ご飯は無しです。 一番凝ったのが、 右1番上のヤンニョムチキン。 ケチャップ・醤油・砂糖とかで、 冷凍から揚げを炒めました。 美味しかったかな？...
今日のつぶやき ニンニク醤油
どうも、くわりょ です。 こんか今回はニンニク醤油を、 作りました。 材料はこちら ・醤油(こいくちしょうゆ) ・にんにく ・空き瓶 ・唐辛子の輪切り 醤油は減塩ではなく、 こいくちの方が長持ちすると ネットに書いてありました。 瓶は軽く洗...
今日のつぶやき 梅シロップ完成？
どうも、くわりょ です。 先日、作った梅シロップを 小分けにしてみました。 渋くなる？ 漬けてから3週間は経っているので、 これ以上漬けると、渋さが出そう。。 漬けた梅は食べれないんだとか。 間違って何粒か食べてしまいました笑 ダイソーで瓶...
今日のつぶやき 梅シロップ作るよ
どうも、くわりょ です。 先日梅を沢山頂いたので、 梅シロップ(ジュース)を作ることにしました。 ※6月上旬に作りました。 材料はこちら ・青梅 1キロ ・氷砂糖 1キロ ・空き瓶 1つ これだけで作れるんですね！ 空き瓶は大きめが良さそう...
今日のつぶやき オイル交換したよ
久しぶりの投稿です。 どうも、くわりょ です。 オイル交換しました！ 場所はいつものオートアールズ 笑 最近は、ネット予約してます。 平日は、会社終わりの18時しか、 とれないけど、、結構便利。 無事完了 今回はオイルエレメントも交換しまし...