どうも、くわりょー。です。
最近無人直売所で野菜を手に入れるのが趣味になってきました。
すぐ横に畑があるので販売のおばちゃんとたべったりする。
もはや有人販売所笑
5・6回くらい話すると野菜のレシピや旬の季節とか教えてくれてもう物知りになってます。
今日入手した野菜
新玉ねぎ、ミニトマト、さやえんどう。
小松菜とズッキーニはいただきました。
どれも100円なのでかなり良心的です。
さやえんどうの下処理
さやえんどうのおすすめな食べ方は『 天ぷら』だそう。
他にはみそ汁や卵とじなんかにしても良いらしいです。
スジをとるのがかなり面倒くさい。
天ぷらにしてみた
手前のは少々焦げてしまった…
粉は片栗:小麦=1:1でカラッと揚げました〜
そのまま揚げたけど中までしっかり火が通ってて美味しかったです。
これはビールが欲しい〜
筋は取らなくてもいけたかも。
次は何の野菜にしようかなー
それでは、ばいなら〜
