春菊の天ぷら

8.自炊きろく👩🏻‍🍳
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どうも、くわりょ です。

先日、農家さんから

春菊をたくさんいただきました!

春菊の食べ方を農家さんに聞くと、

天ぷらがいちばん旨い!

とのこと。

と、いうわけで…

天ぷら粉は黄金のやつ!
オイルはグレープシードを使うのがくわりょ流
一緒にネギも揚げてます

できました!

とてもサクサクにできました。

春菊の苦味がクセになる!

ちょっと大きめが、

食べごたえがあって美味しい!

天ぷらアリですね〜

お試しあれ!

では。