どうも、くわりょ です。
今回の買い物レビューは
小川町の名店｢太田ホルモン｣さんの
辛いたれになります！
お店でも買うことができますが、
今回、くわりょ は
小川町の観光案内所｢むすびめ｣で
購入しました。
価格は850円でした。
太田ホルモン さん
小川町駅から徒歩5分くらいにある
居酒屋さんです。
特にホルモン炒めとかしらの焼き鳥は
絶品です！
このお店で使用している辛いたれが、
お土産で売られています。
中はこんな感じ
ごまと一味唐辛子が、
たっぷり入ったたれです！
みるからに辛そうですね…🌶
スプーンですくってみたら
こんな感じです。
匂いも唐辛子の香りでスゴい！
レシピがついてたよ
観光案内所で買った辛いたれには、
女子栄養大学の学生さんが考案した
レシピがついていました👩🏻🍳
どれも手軽でまねしやすいと思いました！
辛いから揚げもアリだな…
使ってみた
実際に使ってみました！
こちらは辛い焼うどんです。
うどん2玉、玉ねぎ1玉、ハム2枚、
カット野菜100ｇ、本だしで味をつけたら
最後に辛いたれ大さじ2を入れ混ぜて完成！
唐辛子以外にも調味料が入っているので、
辛いたれだけでも十分な味つけになります。
お次は、辛いたれ特製やきめし！
ごま油を多めにひいたフライパンに
刻みネギ50ｇを軽く混ぜて炒め、
ご飯1合を入れてさらに炒めます。
お米にごま油がコーティングされたら
辛いたれ大さじ1を入れて、
全体に混ざったらミックスチーズをのせ、完成！
具材はネギだけのシンプルなやきめし。
お肉が入ってなくても美味しいです。
チーズが辛さをマイルドにしてくれます。
辛いたれは入れすぎ注意です⚠️
最後は、オムライス！
チキンライスの代わりに、
辛いたれを入れてみました。
フライパンにごま油を多めにひき、
刻んだ玉ねぎ1/2玉を入れて炒めます。
玉ねぎの色が変わったら、
牛こま切れ50gを入れて火が通るまで
また炒めます。
ご飯1合を入れて軽く混ざったら、
辛いたれ大さじ1～2を入れてお皿へ。
卵は3つでオムライスを作り、完成！
辛いたれがふわふわの卵と相性抜群！
ケチャップよりもマヨネーズが合います。
ぜひ試してみて！
辛いものが好きな方は
小川町に来たら是非買ってみてくださいね。
ここまで読んでくれて、
ありがとうございました。
他の投稿もぜひよろしくお願いします🙇♂️
では！
