ニンニク醤油

どうも、くわりょ です。

こんか今回はニンニク醤油を、

作りました。

材料はこちら

・醤油(こいくちしょうゆ)

・にんにく

・空き瓶

・唐辛子の輪切り

醤油は減塩ではなく、

こいくちの方が長持ちすると

ネットに書いてありました。

瓶は軽く洗って乾燥します。

にんにくのヘタ部分は切り取りました。

その方が早く染み込むかと思います。

腐りにくくするため、

唐辛子の輪切りを2つほど入れました。

できるのが楽しみです。

では、また。