どうも、くわりょ です。
今日はいつもの農家さんのところに
お邪魔してました。
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ぎんなんを入手したよ
ぎんなんのタネをたくさんいただきました。
このままではとても硬くて
食べられませんが、
ある方法をすると
殻の中の身を美味しく食べることができます。
農家さんから教えてもらいました。
電子レンジでチン！
なんと、その方法とは
電子レンジで温めると食べられるのです！
ただ、加熱すると中の身が膨張して
殻を破って弾け飛ぶ恐れがあります。
なので、
写真のように封ができる封筒に
入れて加熱します。
ビニール袋だと突き抜ける場合があり
危険ですので避けた方がいいです。
たまたま会社の給料袋があったので、
それに入れて調理しました 笑。
ホクホクでおいしい
グリーン色の豆みたいのが
食べられます。
塩を軽くふっていただきます。
ホクホクしてまあ旨いです。
ビールのおつまみに良いですね。
食べ過ぎは絶対止めて⚠️
ぎんなんの実には、
食べ過ぎると中毒症状を引き起こす、
恐ろしい成分が含まれています。
なので、
大人は5～6個、子供は5個程度に
しておきましょう。
人により個人差はありますが、
食べ過ぎは危険です。
またひとつ知識が増えた
農家さんは非常に物知りですね。
今回もタメになりました。
次は何のタネかな。
では！
